viernes, 1 de marzo de 2013

Magdalenas de chocolate con chocolate

Por aburrido que parezca, el chocolate con chocolate es de las pocas cosas iguales que combinadas me gustan. 


Sobre la misma receta de las magdalenas que hay en este blog, he pensado que con algún pequeño retoque podrían salir unas muy buenas magdalenas de chocolate. Añadiendo un poco de cacao en polvo y unos buenos pedazos de chocolate es suficiente para hacer algo distinto a partir de una misma receta.



Ingredientes
- 3 huevos
- 180 gr. de azúcar
- 100 gr. de leche
- 250 gr. de aceite de oliva 
- 320 gr. de harina de trigo ecológico de Harinera Roca
- 30 gr. de cacao en polvo
- 11 gr. de levadura química
- 150 gr. de chocolate negro
- un puñado de pepitas de chocolate